Resep Es Mambo Susu Pop Ice Ekonomis 10 Rasa Modal Cuma 35rb
Resep es mambo susu pop ice ini sebenarnya merupakan adonan resep es susu yang di adaptasi dari Resep Es Susu Pensil yang beberapa waktu lalu saya bagikan. Hanya saja untuk resep es mambo susu pop ice ini menggunakan bahan yang lebih ekonomis. Jadi bisa dijual lebih murah di banding ketika menggunakan adonan es susu pensil.
Bahan-bahan Es Mambo Susu :
- Susu kental manis Frisian Flag Gold 1 kaleng (pakai yang Frisian Flag Gold ya Bun, jangan yang biasa karena kadar manisnya jadi beda) Rp 14.000.-
- Gula pasir 1/4 kilo gram (bisa di sesuaikan dengan selera) Rp 3.000.-
- Susu bubuk Dancow vanila 1 sachet Rp 4.000.-
- Tepung maizena 5 sendok makan, harga 1 bungkus Rp 4,000,-, sisanya buat besok lagi (Gunakan
- Maizenaku jangan pakai tepung maizena curah, karena suka bau apek kalau dijadikan es)Air bersih 5 liter
- Garam secukupnya, dikit saja biar ada rasa gurihnya
- Vanilla atau bubuk vanili secukupnya
- Pop ice 10 sachet aneka rasa (Bisa gunakan rasa apa saja sesuai selera seperti pop ice taro, permern karet, vanilla blue, mangga, strawberry, melon, durian, anggur, mangga, yoghurt, blueberry, cokelat, dan lain sebagainya) Rp 10.000.-
- Plastik mambo ukuran 2,8x20cm
Langkah Membuat Resep Es Mambo Susu Pop Ice :
- Pertama-tama masukkan 4 1/2 liter air dan gula pasir kedalam panci, masak sampai hampir mendidih.
- Selanjutnya masukkan tepung maizena yang sebelumnya sudah di larutkan dengan 500 mili air.
- Aduk terus sampai semua tercampur rata. Lalu masukkan garam dan vanili bubuk secukupnya.
- Jika sudah mendidih matikan api. Kemudian masukkan susu kental manis dan bubuk susu dancow. Aduk larut, cicipi rasa. Biarkan uap panas hilang dan adonan hangat-hangat kuku.
- Selanjutnya bagi adonan per 500 liter ke dalam wadah untuk di beri rasa pop ice. Untuk takaran per 500 mili liter pakai 1 sachet pop ice.
- Adonan siap kemas ke dalam plastik lilin ukuran 2,8×20 cm untuk dijual 500-an.
- Setelah selesai membungkus, masukkan semua adonan ke dalam frezzer semalaman. Besok pagi es mambo susu siap untuk dijual.
0 Response to "Resep Es Mambo Susu Pop Ice Ekonomis 10 Rasa Modal Cuma 35rb"
Post a Comment