Walaupun Aslinya Nggak Bisa Masak, 3 Resep Masakan Ini Akan Sangat Membantumu di 6 Bulan Pertama Jadi istri

Sebenarnya, memasak itu bukan perkara yang sulit dan ribet. Akan ada rasa puas dan bangga saat suami makan dengan lahap, apalagi kalau minta dimasakin lagi karena ketagihan. Hipwee memberikanmu 7 resep andalan saat di 6 bulan pertama jadi istri. Hitung-hitung sambil sekalian belajar masak, coba dulu resep mudah ini.

1. Nasi goreng adalah yang paling praktis, apalagi untuk sarapan. Isiannya bisa kamu modifikasi sendiri sesuai bahan yang ada di kulkas

Bahan – bahan :

600 gr nasi putih
2 butir telur, kocok lepas
1 buah paha ayam atas bawah, potong agak tipis
6 buah bakso sapi, iris
5 lembar kol, buang tulangnya,iris kasar
6 batang caisim, potong 3 cm
Kecap manis
1 1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh kecap asin
1/8 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris miring
2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu halus :
3 siung bawang putih utuh, goreng
4 butir kemiri, goreng
6 butir bawang merah
3 buah cabai merah besar
5 butir ebi

Cara membuat :

• Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur di tengah ajan. Aduk sampai berbutir
• Masukkan ayam. Aduk sampai ayam matang. Masukkan bakso sapi. Aduk sebentar. Tambahkan kol dan caisim. Aduk sampai setengah layu
• Masukkan nasi kemudian aduk-aduk. Tambahkan kecap manis, garam, kecap asin dan merica. Aduk sampai matang
• Masukkan daun bawang. Aduk rata
• Sajikan

2. Soto ayam juga jadi andalan yang cukup mudah dibuat. Tambahkan juga emping agar menambah selera makan ya!

Isian soto :

1 ekor daging ayam
200 gram tauge / kecambah (direbus sebentar)
200 gram kol / kubis
50 gram soun (direndam dalam air panas)
2 buah tomat
4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
3 buah telur rebus
2 liter air
Bawang goreng secukupnya

Bumbu :
2 lembar daun salam
2 batang serai
1 batang daun bawang
25 gram lengkuas
2 sendok makan minyak goreng

Bahan yang dihaluskan :
5 gram kunyit
15 gram jahe
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah kemiri
2 sendok makan garam
½ sendok teh merica

Cara membuat :

• Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga keluar aroma harum
• Rebus ayam di dalam panci bersamaan dengan bumbu yang telah di tumis
• Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk dan daun serai ke dalam rebusan ayam tadi
• Masak sekitar 30 menit hingga daging ayam menjadi empuk
• Tambahkan garam dan merica sesuai selera ke dalam kuah rebusan ayam
• Setelah daging ayam cukup empuk, pisahkan daging ayam tersebut dari tulangnya, lalu kembalikan tulangnya ke dalam kuah yang ada di panci
• Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu hingga kuah mendidih
• Selama menunggu kuah mendidih. Siapkan kol, soun, tauge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah di suwir ke dalam mangkuk saji
• Lalu setelah itu siram bahan-bahan dalam  mangkuk dengan kuah soto yang sudah dimasak

3. Sesekali bikin spaghetti oke juga nih. Apalagi kalau lagi nggak mau ribet untuk menyiapkan makan malam

Bahan – bahan :

• Spaghetti
• Saus tomat botolan
• 1 bungkus kornet sapi
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, potong kotak-kotak
• Margarin
• Garam, merica, dan minyak secukupnya

Cara membuat :

1. Rebus pasta selama dalam air mendidih. Tambahkan minyak supaya tidak lengket. Segera tiriskan setelah matang
2. Panaskan margarin dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan harum
3. Masukkan kornet. Aduk dengan rata supaya kornet tidak menggumpal
4. Tambahkan saus tomat, garam, dan merica ke dalam tumisan. Aduk sejenak, lalu tambahkan 2 sendok makan air. Aduk kembali sampai merata
5. Tata spaghetti yang sudah ditiriskan ke atas piring-piring saji. Kemudian, tuang saus bolognaiseke atas pasta tersebut

Sesekali, membuat masakan western juga ternyata mudah. Apalagi kalau spaghetti begini. Cukup praktis kalau nggak mau ribet untuk menyiapkan makan malam di rumah.

Share this post