Mie Godog Jawa Yang Bikin Lidah Gak Mau Nolak
Awalnya karena keseringan makan mie godog jawa di penjual kaki lima, penasaran deh iseng-iseng nyobain bikin sendiri. Pas nyobain bikin ternyata ga begitu ribet, bahannya pun mudah banget ditemui dipasar. Alhasil semua orang dirumah pada suka katanya gak kalah sama yang dijual kaki lima rasanya, cobain yuk Moms,....
Bahan-bahan :
- 1 bungkus mie telor
- 3 buah telor
- Sawi putih
- Sawi hijau
- Kol
- Air kaldu/ air biasa
- Kecap asin
- Kecap manis
Bumbu Halus :
- 2 siung Bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 buah cabai merah
- Ebi (sebelumnya disangrai dulu)
- 1 buah kemiri
Cara Bikinnya :
- Rebus mie telor jangan terlalu matang (sisihkan)
- Masukan sawi hijau, sawi putih, kol tunggu sayuran matang, masukan telor yg sudah matang dan terakhir masukan mie.
- Tumis telor diayak (sisihkan)
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan air kaldu/air biasa, tambahkan garam, kecap manis dan kecap asin (koreksi rasa)
0 Response to "Mie Godog Jawa Yang Bikin Lidah Gak Mau Nolak"
Post a Comment