Pencinta Cokelat, Yuk Berkreasi Membuat Brownies Es Krim

Brownie es krim ini dapat menjadi makanan berbeda untuk disajikan sebagai dessert ketika Anda berkumpul di rumah. Anda tak perlu membeli jauh-jauh di luar. Brownies es krim dapat dibuat di rumah dengan bahan yang mudah didapat.

Bahan____

• 50 gr DCC
• 70 gr minyak sayur (DCC campur dan lelehkan dengan minyak sayur)
• 50 gr terigu prot sedang
• 20 gr cokelat bubuk
• 1 sdm susu bubuk
• 1/2 sdt baking powder
• (campur jd satu)
• 2 butir telur
• 70 gr gula pasir
• 1 sdt SP

Langkah:

1. Didihkan air di panci kukusan, lapisi tutupnya dengan serbet.
2. Sediakan loyang 10x20 cm, alasi kertas roti, oles sedikit margarin.
3. Kocok telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental.
4. Turunkan speed mixer, masukkan campuran tepung, kocok rata.
5. Masukkan campuran DCC dan minyak sayur, kocok rata. Matikan mixer.
6. Tuang adonan ke dalam loyang.
7. Kukus selama 25 menit.
8. Angkat, keluarkan dari loyang, biarkan dingin, lalu belah jadi dua.

Share this post